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Poids moyen : 2,300 Kg
Un fromage fermier de brebis au lait cru
Fabriqué en montagne par les bergers
Une croûte régulière beige à orangée
Un goût fruité avec des arômes riches et prononcés
Poids moyen : 1,150 Kg
Un fromage fermier de brebis au lait cru
Fabriqué en montagne par les bergers
Une croûte régulière beige à orangée
Un goût fruité avec des arômes riches et prononcés
Poids moyen : 2,900 Kg
Un fromage de brebis au lait pasteurisé
Une texture souple et fondante
Un persillage homogène bleu-vert
Un goût subtil
Poids moyen : 1,450 Kg
Un fromage de brebis au lait pasteurisé
Une texture souple et fondante
Un persillage homogène bleu-vert
Un goût subtil
Poids moyen : 0,725 Kg
Un fromage de brebis au lait pasteurisé
Une texture souple et fondante
Un persillage homogène bleu-vert
Un goût subtil
Poids moyen : 4,400 Kg
Un fromage de brebis au lait pasteurisé bio
Un goût généreux, à consommer en fines tranches pour apprécier toutes les saveurs
Une croûte naturelle fine, jaune-orangée à brune
Une pâte homogène et ferme de couleur crème
Poids moyen : 2,200 Kg
Un fromage de brebis au lait pasteurisé bio
Un goût généreux, à consommer en fines tranches pour apprécier toutes les saveurs
Une croûte naturelle fine, jaune-orangée à brune
Une pâte homogène et ferme de couleur crème
Poids moyen : 1,100 Kg
Un fromage de brebis au lait pasteurisé bio
Un goût généreux, à consommer en fines tranches pour apprécier toutes les saveurs
Une croûte naturelle fine, jaune-orangée à brune
Une pâte homogène et ferme de couleur crème
Poids moyen : 4,000 Kg
Un affinage fait selon les méthodes artisanales
Un goût généreux fruité et très aromatique
Une croûte naturelle morgée
Fabriqué au cœur du Pays Basque
Poids moyen : 2,000 Kg
Un affinage fait selon les méthodes artisanales
Un goût généreux fruité et très aromatique
Une croûte naturelle morgée
Fabriqué au cœur du Pays Basque
Poids moyen : 1,000 Kg
Un affinage fait selon les méthodes artisanales
Un goût généreux fruité et très aromatique
Une croûte naturelle morgée
Fabriqué au cœur du Pays Basque
Poids moyen : 3,200 Kg
Une tomme au format haut avec un talon droit, typique du Pays Basque
Un goût généreux, à consommer en fines tranches pour apprécier toutes les saveurs
Une croûte naturelle, jaune-orangée à brune
Une pâte ferme aux saveurs généreuses
