Tomme Mixte Vache/Brebis – au lait pasteurisé

Poids moyen : 4,400 Kg

Un fromage aux laits mélange brebis vache pasteurisé
Une croûte ambrée et sèche
Une pâte homogène et fondante

• 50% Lait de brebis
• 50% Lait de vache
• Fromage au lait pasteurisé
• Affiné minimum 4 mois

Poids moyen : 2,200 Kg

Un fromage aux laits mélange brebis vache pasteurisé
Une croûte ambrée et sèche
Une pâte homogène et fondante

• 50% Lait de brebis
• 50% Lait de vache
• Fromage au lait pasteurisé
• Affiné minimum 4 mois

Poids moyen : 1,100 Kg

Un fromage aux laits mélange brebis vache pasteurisé
Une croûte ambrée et sèche
Une pâte homogène et fondante

• 50% Lait de brebis
• 50% Lait de vache
• Fromage au lait pasteurisé
• Affiné minimum 4 mois